红豆面包

不变的味道,是永恒。
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材料单

  1. 234.5高筋面粉
  2. 16上白糖
  3. 102鲜奶
  4. 7.8新鲜酵母
  5. 适量蜂蜜
  6. 16奶油
  7. 适量白芝麻
  8. 4植物油
  9. 50全蛋
  10. 2盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    面糰揉好进行酦酵ㄧ小时或两倍大。
    红豆面包的加工步骤
  2. 第二步:
    面糰已两倍大,排气并分割、滚圆七等分。
    红豆面包的加工步骤
  3. 第三步:
    中间酦酵20分钟。
    红豆面包的加工步骤
  4. 第四步:
    取一个桿平。
    红豆面包的加工步骤
  5. 第五步:
    放30g的红豆馅。
    红豆面包的加工步骤
  6. 第六步:
    一个个包好,有7个。
    红豆面包的加工步骤
  7. 第七步:
    后酦到两倍大,涂牛奶加蜂蜜调匀的液体,洒白芝麻。
    红豆面包的加工步骤
  8. 第八步:
    烤出颜色即完成。
    红豆面包的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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