火腿葱花面包
咸面包是我们家的首选~ 一口接着一口停不下来呀!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
首先将面团的材料全部放入面包机,选择揉面团功能,等待发酵完毕后,取出拍打将面团分成九等份,一个面团大约60~65g,再放在布下发酵十五分钟 - 第二步:
再将每一个面团整形,我过程中忘记拍下来,直接用字叙述,取出一个面团用桿面棍压平长型,切成三等份再将它像绑辫子一样就可以了上下要捏紧唷! 九个面团整形好后,放入烤箱发酵一小时,烤箱内放入一杯热水唷! - 第三步:
这时候可以准备火腿切丁 青葱也清丁,青葱切丁后放入一颗鸡蛋搅拌均匀再放入一点盐吧及胡椒~备用~ - 第四步:
发酵好后,先放入青葱那一碗搅拌均匀地慢慢一点点的放入面团上方,再放入火腿丁~我是有在最上方放一点点美乃滋(看个人唷) - 第五步:
最后烤箱预热190度10分钟 正式开始烤160度32~35分钟依照每一家烤箱为主唷!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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