手作葱香面包
很喜欢葱香面包。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
面糰酦酵完，最后分割9等份，每等份约38g。 中间酦酵完，每等份搓成约25公分的圆长柱。在整形桌面上编织成麻花状。
- 第二步：
此配方可以做三个麻花葱香面包，让面包后酦酵约一小时。
- 第三步：
酦酵完成后刷蛋液。
- 第四步：
洒葱花。
- 第五步：
挤上美奶滋。
- 第六步：
放入烤箱上火220度、下火190度，12-15分钟。条件再依使用烤箱效能而调整烤焙实际条件。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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