南瓜芝麻司康

金黄色南瓜司康,外观讨喜,香味四溢。自然香甜的南瓜具有高营养,高纤维,有利于减肥,把它融入司康里,幸福口感让人无法抗拒~
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材料单

  1. 130克低筋面粉
  2. 50克全麦面粉
  3. 100克南瓜泥
  4. 20克芝麻粒
  5. 1小匙泡打粉
  6. 50毫升无糖豆奶
  7. 3汤匙葡萄籽油
  8. 15克黑糖
  9. 2小撮盐巴
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1)在大碗里将面粉,泡打粉和黑糖一起过筛,之后加入盐巴和烤过的芝麻粒。2)在小碗中,将油,豆奶及南瓜泥一起搅拌至顺滑。3)把湿性材料倒入粉类材料里,利用叉子搅拌至无粉状,成团即可。(不要过度的搅拌面团,影响口感)
    南瓜芝麻司康的加工步骤
  2. 第二步:
    1)用手将面团形成球状。2)使用手按压或以擀面杖将面团擀成1公分的厚度。3) 把面团切割成半,重叠,将两份面团压缩在一起。(此步骤重复两次)4)再次将面团分割成8等份。
    南瓜芝麻司康的加工步骤
  3. 第三步:
    1)将司康放在烤盘上。2)在司康表面刷上少许的豆奶。3)预热烤箱在200度,烘烤15-20分钟或呈现金黄色。
    南瓜芝麻司康的加工步骤
  4. 第四步:
    完成~ 欢迎加入主妇の茶会 更多精彩图文食谱在[部落格]>
    南瓜芝麻司康的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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