起司酸奶司康
今天要跟大家分享的是起司酸奶司康,因为我喜欢松软的口感,所以我用了酸奶,更香浓的口感（之前也有介绍过优格的） 外表香酥,里面松软.喜欢这种口感的朋友们可以试试.
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将所有面粉,泡打粉,糖,盐过筛后,将奶油和面粉混合均匀.可用叉子,让奶油成小碎块状
- 第二步：
将蛋,优格和面粉类简单拌匀成团
- 第三步：
.最后再将起司切成小碎块状后也加入简单混合就好.
- 第四步：
这时会很黏不好操作.所以把它装进塑胶袋中后放入冰箱2-3小时,让它变硬一点后就会很好操作了.
- 第五步：
.要烤之前先将烤箱预热200度.然后再将面糰从冰箱拿出后洒上些手粉.让面糰的上下面沾上些面粉比较好操作.
- 第六步：
桿面棍也沾上面粉后将面糰桿开再对折.桿开再对折.这个动作重覆3-4次.（在桿面糰时轻轻的桿平就可以）
- 第七步：
.再将面糰桿开到厚度约2公分后,再压出自己想要的型就可以了.
- 第八步：
放入烤箱200度烤20-25分钟即可.
- 第九步：
巧克力口味的只要把起司片改成巧克力豆100g就可以了
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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