酸奶

烤美国马铃薯佐酸奶

小熊与厨房的非常关系 烤美国马铃薯佐酸奶:想来点清爽的,可以试试看用酸奶或是优格取代奶油起士,将会吃到风味截然不同的烤美国马铃薯。将美国褐皮马铃薯外皮刷洗干净,整颗进烤箱烤熟。切开美国马铃薯冒出的白烟让人食欲大开,松松软软的质地,正适合拌入市面上常有的酸奶优格,洒点切碎的巴西利、胡椒、盐,搭配烤蔬菜、沙拉等,营养丰富、口味满分!

Mr. Cheesecake 起司蛋糕

日本🇯🇵东京No.1起司蛋糕 在米其林三星餐厅担任过主厨的田村浩二公开的梦幻甜点 凡吃过的人都盛赞是「人生中吃过最棒的起士蛋糕」 只要简单的器具,几个步骤就能轻松完成

香草炖蛋by恋恋家

吃腻了炒蛋、煎蛋、白煮蛋….,那蛋还可以怎么吃才会更有变化呢? 来一道香草炖蛋吧,当蛋黄和酸奶融合在一起,无敌美味呀 欢迎到恋恋家寻找其他好滋味

奶酪冰淇淋

冰淇淋奶酪小方!糯叽叽冰冰凉的冰淇淋内卷冠军!4种食材,全程无压力。 无蛋黄、免机器, 事实上是为了消耗已经过期的奶油乳酪。 除了挖球作为霜淇淋享用, 也可以作为三明治夹心, 或者扣在华夫饼、法式吐司上面。 加入草莓果酱,增加一些新鲜酸甜的果香, 与浓浓奶味融合,绝配! :-D

蓬松蜂蜜美式煎饼

到美国经常在超市,广告看牌上看到松饼的照片,于是跑到超市特别买了几包准备回台湾自己做看看。 这现调好的粉,若只是依照他的说明只加水和蛋吃起来口感塩塩粗粗的不是很讨喜,于是自己添加了许多材料下去,这新的配方果真的口感改善了,起锅后加上美式枫糖,让人有身处在美国早餐店的感觉呢~~ 更多食谱/

【炙烤犊牛填充酥炸糖心蛋】

犊牛粉嫩甜美多汁,搭配上英式苏格兰蛋的外酥内软 微酸的青檬佐料,口感堆迭层次丰富 此时感觉人生甜美,一切都很对味 品嚐肉质软嫩之外也体验了刺激的味觉游戏 在家里也能做出媲美五星级饭店才有的星级美馔

榛果巧克力蛋糕

名叫黑金砖,我想它的名字应该是榛果巧克力蛋糕,依我个人猜测,它的蛋糕体是巧克力海绵蛋糕(法式点心中被广泛使用的蛋糕体)。但在我的食谱里,采用了湿润巧克力蛋糕体,口感类似魔鬼蛋糕,它的口感非常绵密,冰过后味道浓郁,既然是自己要做蛋糕,何不放自己想做的蛋糕呢!若是欲知道更详细的步骤,欢迎到我的博客看看:)