Scone 司康
食是一种幸福，品味是一种情趣。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
无盐奶油切丁，再将所有食材搅拌混匀，成团即可(不能太久，避免奶油融化)
- 第二步：
面团整成方形，用保鲜膜包起来，放进冷冻半小时 - 第三步：
桌上及面糰上都洒上一些低筋面粉(食材份量外)，桿成长方形，折三折，重复此动作3~4次 - 第四步：
将面糰桿约2.5公分厚，用模具压成6块，刷上蛋液(食材外份量) - 第五步：
放到已预热200度C的烤箱，烤18~20分钟，表面呈金黄色即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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