优格奶香小布利~圣诞节派对点心
优格奶香小布利~圣诞节派对点心 面包店热卖的小点心， 自己也可以动手做看看， 小布利外皮香酥，面包内柔软， 大人小孩都喜欢～ 芳蓉优格DIY优格教学部落格
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
全部材料加入钢盆中，打至扩展出筋 成团，约12-15分钟
- 第二步：
面团取出分割成30等份，滚圆
- 第三步：
取出一个，搓成水滴长条
- 第四步：
擀至长条，再慢慢卷起
- 第五步：
全部完成后，喷点水 放入烤箱中40度发酵20-30分钟
- 第六步：
准备全蛋液和芝麻粒
- 第七步：
发酵完成后，水波炉烤箱预热190度 抹上全蛋液，放上些许芝麻 以170度烤15分，180度7分钟
- 第八步：
完成优格奶香小布利~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
因为是水份是加优格，面团如果太干可以多5-10克
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