简单清香的百香果司康

“Less is more”简单的食材、不简单的品质 加入一颗百香果魔法,为口感干巴巴、气味只有面粉香的司康增添夏日气息吧! (百香果籽会增添口感,好像在吃司康口味的百香果呢~)
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材料单

  1. 100g低筋面粉
  2. 1茶匙泡打粉
  3. 25g奶油
  4. 10g砂糖
  5. 1颗百香果
  6. 25g牛奶
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    量秤好所需材料
    简单清香的百香果司康的加工步骤
  2. 第二步:
    面粉、泡打粉过筛,加入奶油和砂糖拌匀
    简单清香的百香果司康的加工步骤
  3. 第三步:
    差不多后,再加入百香果和牛奶拌成团
  4. 第四步:
    倒在保鲜膜上包好,放入冰箱30分钟
  5. 第五步:
    先预热烤箱,上下火200度 将司康团从冰箱拿出来,压扁、折成团3次
  6. 第六步:
    捏成小圆柱状,在烤盘上摆好,放进烤箱10-15分钟(10分钟以后观察司康是否头顶开始成焦糖色)
  7. 第七步:
    时间到就可以快速将烤盘拿出来放凉啰!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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