酒渍果干布朗尼

步骤

1. 第一步：
   前一晚先将果干泡至兰姆酒中，盖过果干的酒量，放在冰箱静置至少一晚 （我这次用无花果干、樱桃干、蔓越莓干）
2. 第二步：
   隔天开始做之前，预热烤箱 上火200度/下火170度
3. 第三步：
   奶油加热融化至液态 放着备用
4. 第四步：
   苦甜巧克力加入融化的奶油拌至巧克力变液态备用（如果不够热，可以再用热水隔水融化）
5. 第五步：
   高筋面粉、低筋面粉、可可粉、泡打粉一起过筛备用
6. 第六步：
   全蛋跟蜂蜜拌匀后，加入糖跟盐巴继续拌匀
7. 第七步：
   接着，缓慢加入前面备好的液态巧克力与奶油持续搅拌
8. 第八步：
   分三次加入已过筛过的粉类，用刮棒切拌（像画の的方式搅拌）
9. 第九步：
   加入稍微沥干的果干，也可加一点兰姆酒拌匀
10. 第十步：
    将拌好的面糊倒入模具，用刮刀抹平 (可使用高一点的正方形模具或烤盘，铺上烘焙纸)
11. 第十一步：
    表面摆上各种你想吃的坚果 （我这次是用杏仁片、腰果）
12. 第十二步：
    入烤箱，烤25分钟（若家用烤箱温度不均，可在15分钟左右时掉头续烤）
13. 第十三步：
    烤完稍微放凉，即可切来吃啦