芋头西米露
港式茶餐厅及泰国菜的甜点,自己动手做很简单喔!成本也很低喔~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
首先将芋头椰奶备好放凉。 芋头处理后切块蒸熟倒碎，加鲜奶用调理棒打匀，再加椰奶及开水调浓稠度煮滚，依个人喜好加入适当的糖。 - 第二步：
西谷米泡水约5分钟，放入沸水中煮至透明状，关火闷5分钟，准备一锅冰水，将捞起西谷米冲凉放入冰镇，必免结块。 - 第三步：
要吃的时候将1.2.混合
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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