泰国菜

鲜虾泰式炒河粉 Shrimp Pad Thai

泰式炒河粉有种特别的香味,经过一番研究后,才知道,那是罗望子汁的味道,多了罗望子汁和鱼露,让这道炒河粉的泰国式十足! 虽然材料看似复杂,但其实是再简单不过了。喜欢吃泰国菜的朋友,这道炒河粉真是一道可以试试的菜!

♦泰泰风食尚厨房♦泰式咖喱米糕来补冬

泰国菜不太强调像中式料理那样须要「入味」 且每一个构成的味元常常都是依序被品尝出来 比如…拿凉拌烤肉来说 第一口感受到的是酸 再来就会觉的辣 甜味会是比较慢出现的味觉 因此食评专家们总是说泰国菜充满了层次感 这道咖喱米糕有些不太一样 它须要各种气味交相互融 香气缭绕于口鼻腔的同时又享受糯米的Q弹口感 咖喱味与炸酥的葱头香满满的充塞在每一颗蒸过的糯米里 与中式的红𫊻米糕有着异曲同工之妙

简易泰式绿咖哩鸡

绿咖哩鸡是泰国菜中下饭的料理,香、辣、浓厚的味道,让不喜欢吃咖哩的人也能接受,可利用超市卖的绿咖哩膏或酱,轻鬆10分钟就能上菜啰~~

[阿妮塔♥sweet] 清凉橘色泰式奶茶*

第一次接触这杯橘色的饮料,是在吃泰国菜时朋友大力推荐的,当时只觉得颜色好妙!这么饱和的橘色♪ 搭配着酸酸辣辣的泰国料理,冰的透凉的奶茶完美地发挥平衡的作用,泰国茶叶以红茶为底,又加入一些香料(像是罗望子),闻起来带着甜香。以炼乳来调味,浓郁的清凉饮料来啰! 欢迎光临阿妮塔的粉丝页♥

泰式辣炒猪肉

在知名泰国餐厅,辣炒猪肉这道是必点又超级下饭的料理,今天晚餐为家人做了这道经典泰国菜---泰式辣炒猪肉

泰式酸辣虾

汇鲜市集邀请到人妻雪伦来帮我们做这道菜,味蕾挑剔的她做出来的菜,果然是让人食指大动!

泰式冬荫功汤 [简易食谱]

泰式冬荫功汤,吃泰国菜必点的。酸酸辣辣,非常开胃,独特的泰式香味,太美味喇!餐厅的份量通常都很小,但在家做,用泰式酱料,真材实料,超简单易做,一大锅才够满足! 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^*

【泰式炒空心菜】泰国人教我的家常菜

我好喜欢食泰国菜,又喜欢煮菜,所以去到Bangkok 都要去学"正宗"泰菜!原来好简易,真系淡淡香,每一次食都好像到了泰国,好多回忆! 我在这分享食谱吧! 全食谱视频也可以看: 感谢支持!!

♥我的手作料理♥ 泰式打抛肉

泰国菜中我最喜欢的就是打抛肉,尤其肚子饿的时候,只要一盘打抛肉,就可以吃上好几碗白饭!台湾比较难买到打抛叶,就用九层塔来代替吧: )

【好泰厨房】金钱虾饼

荣登泰式料理餐厅必备开胃菜,热门程度仅次于月亮虾饼,许多人与泰国菜的第一次接触就从不酸不辣的泰式虾饼开始。金钱虾饼源自中华圈,乃是百年前皇帝命名的手工菜。