泰式肉碎生菜包

炎炎夏日最适合食泰国菜,开胃又滋味。 更多食谱在芙芙little kitchen专页:
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材料单

  1. 500g免治猪肉
  2. 半个蕃茄
  3. 1汤匙生抽
  4. 1棵生菜
  5. 1汤匙老抽
  6. 2汤匙蒜蓉
  7. 1汤匙鱼露
  8. 1条辣椒(切粒)
  9. 1茶匙糖
  10. 1棵九层塔
  11. 半隻青柠
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    生菜洗净备用,蕃茄洗净后切小块,九层塔拔下叶子洗净备用。
    泰式肉碎生菜包的加工步骤
  2. 第二步:
    于平底锅中加少许油,放入免治猪肉炒熟,再加入蒜蓉、辣椒及调味料同炒。
    泰式肉碎生菜包的加工步骤
  3. 第三步:
    加入蕃茄炒一会后,把九层塔倒入炒至叶子变软即可上碟。 吃前加上青柠汁更开胃。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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