泡菜鸡丝

是说最近很爱吃点辣口的菜ㄟ...天气热,爱酸辣的泰国菜,天气凉,爱香辣的韩国菜,{ 泡菜鸡丝 }凉拌抓一抓就可以上菜,拿来热炒其实也ok~ 欢迎来《188懒人料理》粉丝团,一起分享料理心得~
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材料单

  1. 150g鸡胸肉
  2. 适量泡菜
  3. 1条小黄瓜
  4. 少许泡菜汁
  5. 少许麻油
  6. 少许盐
  7. 少许[鸡胸调味]盐
  8. 3片[鸡胸调味]姜
  9. 少许[鸡胸调味]米酒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鸡胸肉洗净,用少许盐抹一遍,加姜及米酒,装耐热深盘(/碗),放电锅内,外锅放1杯水,蒸熟
  2. 第二步:
    泡菜切丝;小黄瓜切丝,用盐抓一下,冲冷开水(/过滤水)沥干
  3. 第三步:
    鸡胸肉放凉后剥成丝,加上泡菜丝、小黄瓜及少许香油,拌一下就完成啦~

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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