《中秋烤肉\特辑三》BBQ 水梨猪肉卷

每逢秋季,又是个令人期待的开始… 家家户户烤肉团圆的日子又来啦~ 但是每年都只有烤肉片,就太没新鲜感了(一层不变…)! 加入些不一样的小创意也能让烤肉变得很juice
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材料单

  1. 1颗水梨 
  2. 1盒梅花猪肉片
  3. 少许[调味]蚝油
  4. 少许[调味]黑胡椒
  5. 少许[调味]米酒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    →将水梨切成条状,梅花猪肉片腌製:加入(蚝油、黑胡椒、米酒)腌製一下
    《中秋烤肉\特辑三》BBQ 水梨猪肉卷的加工步骤
  2. 第二步:
    →腌好的猪肉片捲上已经准备好的水梨
    《中秋烤肉\特辑三》BBQ 水梨猪肉卷的加工步骤
  3. 第三步:
    →捲好猪肉捲后,就可下锅煎烤至熟成
    《中秋烤肉\特辑三》BBQ 水梨猪肉卷的加工步骤
  4. 第四步:
    ***这种近拍,看到都流口水拉!!*** Tips: 肉片选用梅花猪(烤肉用):有较多油花分部,吃起来的口感多汁又能跟水梨很棒的max再一起
    《中秋烤肉\特辑三》BBQ 水梨猪肉卷的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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