马铃薯炖肉

马铃薯燉肉,这个味道鲜甜很下饭,非常好吃,喜欢日本煮妇优雅的准备一餐,日本女孩一定都要会的家常烹任。 甜甜酱汁的日式炖肉~一个电锅,轻松完成😘
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材料单

  1. 1盒梅花猪肉片(全联)
  2. 半颗洋葱
  3. 4大匙薄盐酱油
  4. 1颗马铃薯
  5. 同左糖1大匙+米酒 3大匙
  6. 1根红萝卜
  7. 1大匙烹大师
  8. 3碗清水(吃饭碗)
  9. 1块迷你奶油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    腌肉: 肉片切一半,每一片剥开后撒上黑胡椒/海盐/一匙米酒放碗里抓腌。
    马铃薯炖肉 的加工步骤
  2. 第二步:
    备好所有食材。洋葱顺纹切粗丝。马铃薯削皮切块,用水冲洗干净去除多余淀粉质后,泡水防氧化。红萝卜削皮切成略小于马铃薯的大小。
    马铃薯炖肉 的加工步骤
  3. 第三步:
    放入电锅顺序:洋葱丝 /马铃薯/红萝卜 /肉片 再放进三碗水和所有调味料
    马铃薯炖肉 的加工步骤
  4. 第四步:
    外锅放1.5碗水,跳起来后,如果外锅还没有干,就不用加水,再按第2次电锅。只要马铃薯有熟透即可。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
也可以使用牛肋条切块炖煮,但喵喵不吃牛一个月了,大家可以自己变化喔!
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