法式鞑靼水果

鞑靼水果 Tartare aux fruits:简单又好做的美味甜点,当薄荷的清香和水果的酸甜在口中混合在一起时,绝对会让人一口接着一口无法自拔!
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材料单

  1. 半个凤梨
  2. 2个奇异果
  3. 2根香蕉
  4. 1个芒果
  5. 2汤匙糖
  6. 半个柠檬
  7. 数片薄荷叶
  8. 1小匙兰姆酒Rhum
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    去皮,所有的水果切成大小相等的立方体。
    法式鞑靼水果的加工步骤
  2. 第二步:
    兰姆酒,撒上糖,挤柠檬汁,切碎的薄荷叶与水果混合均匀,在冰箱放置1个小时。
    法式鞑靼水果的加工步骤
  3. 第三步:
    摆盘用薄荷叶装饰即完成!
    法式鞑靼水果的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
搭配冰淇淋更加好吃!摆槃时, 可将碎饼干放在小容器底部再加水果, 用汤匙压平呈紧实,吃时再拿平盘子覆盖在小容器上,反过来再拍打,水果就会脱落在盘子上!
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