凤梨苹果酱
凤梨加上苹果熬煮的果酱，酸甜酸甜的，自己做，味美料实在，是夹吐司、拌优格、做面包、蛋糕、派塔...等的好搭档，也可以冲泡冷热饮，非常方便。 欢迎您来逛逛喔～
2115 阅读
117 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1.准备所有食材。
- 第二步：
2.苹果洗净削皮去籽，凤梨洗净去皮，两者皆切小丁状或薄片状。
- 第三步：
3.将苹果与凤梨放入锅中，加入冰糖或二砂糖。
- 第四步：
4.将其搅拌之，至糖溶解。
- 第五步：
5.放上炉具，开中小火煮滚。
- 第六步：
6.煮滚后会有浮末出现，可以将其捞除(或不理会也没关係)。-->这是煮15分钟时的图片。
- 第七步：
7.续煮约30分钟，已开始变浓稠，改小火。-->这是煮30分钟时的图片。
- 第八步：
8.再续煮约15分钟(约共煮45分钟)，至粘稠约9分干熟透即可。（熬煮过程中需适时搅拌）。
- 第九步：
9.备瓶子(玻璃瓶事先热水烧煮5-10分钟灭菌后烘干)，待凉装罐，放冷藏。或煮好趁热装瓶，封盖倒放，未开封前可放室温，开封后放冷藏。
- 第十步：
10.食用：A.可夹吐司或面包。B.取凤梨苹果酱泡冷热开水饮用。C.拌优格食用。D.做果冻、面包、蛋糕、派塔等西点。-->图片为拌原味优格。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复