情人果 ~简单做

在市场看到一大包一大包在卖的芒果青,回忆起那酸甜的好滋味,就忍不住买回来做了一大包放冰箱吃~CC 自己做的最卫生,只要简单五步骤就有酸甜好吃的情人果哦~你也来试看看吧!
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材料单

  1. 1.5台斤芒果青
  2. 适量(约3-5大匙)塩
  3. 适量糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    挑选手指长短的情人果,洗净。
    情人果 ~简单做的加工步骤
  2. 第二步:
    去皮。
    情人果 ~简单做的加工步骤
  3. 第三步:
    一个切成八等份,去心。
    情人果 ~简单做的加工步骤
  4. 第四步:
    加塩去涩水,勿必全部都包到塩,手抓一抓静置约一小时,,等待出水后倒掉,用开水洗净!
    情人果 ~简单做的加工步骤
  5. 第五步:
    加入砂糖,怕酸的可以多放一些,腌置半天左右,觉得自己喜欢的甜度就可以放入冰箱冷冻了。
    情人果 ~简单做的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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