宝宝食谱【火龙果杯子蛋糕】
使用当季盛产的水果，不论营养成份或甜度都是最棒的，不含添加物完全是火龙果最天然的原色~ →适合1Y+
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
粉类过筛备用。
- 第二步：
把【蛋黄面糊】的材料全部加在一起拌匀。
- 第三步：
【蛋白霜】蛋白加入糖和柠檬汁打到湿性发泡。(蛋白雪白有光泽、拉出的蛋白尖峰会下垂)
- 第四步：
把蛋白霜分2-3次加入面糊并由底部往上轻轻拌匀。
- 第五步：
把拌好的面糊倒入烤模后轻敲让空气排出。
- 第六步：
烤箱预热5-10分钟再用上下火150度烤15分钟，最后170度烤3-5分钟烤至上色即可。
- 第七步：
取出放凉就完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
【小龙副食品食谱】 【洪小龙粉丝专页】
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