丝瓜烩金针菇
夏季是吃丝瓜的季节，热量低又有饱足感，搭配上金针菇、虾米好对味，金针菇更是天然的芶芡，清爽好吃的一道夏日限定鲜蔬。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
丝瓜刨掉薄皮，切块备用；金针菇切掉尾部，切段备用 - 第二步：
冷锅冷油开火拌炒蒜末，加入金针菇及虾米后共炒，最后再加切块的丝瓜及味霖，加些开水，盖上锅盖闷煮至熟即可起锅享用。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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