萝卜须鸡肉薯炒四季豆胡麻花菜
薯香四季豆家常做法,你就像我这么做,太香了下饭,健康的方式有很多种,我喜欢煮饭,所以我从这方面分享,希望不会给大家压力。 最近买很多白萝卜,因为它的产季也快尾声了。萝卜叶有研究说,它比萝卜本身还营养~有熟识农家的话,也可以请他们留下给你~
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
去皮切块白萝卜与几片姜,泡过冷水的干香菇,水,1-2大匙酱油,1大匙味霖,(试味道,如要,可加糖 )盖盖炖煮40分钟左右(萝卜软),放入切片鸡胸肉,切碎萝卜叶拌匀煮3分钟,好 - 第二步:
热油锅,炒香蒜末6-8粒,放去皮切条的马铃薯炒一下,再放已事先川烫5分钟的四季豆拌炒,加半碗水,盐,胡椒,盖盖煮到收汁(薯软但没糊),好 - 第三步:
川烫好的花椰菜,与(美乃滋+无调味白芝麻酱)拌匀,好
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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