家常四季豆

豆角怎么做好吃,xo酱爆四季豆,微辣带到海鲜味。豆角一定要煮熟,一年四季都生产的四季豆,在春天最肥美、价格也最实惠; 趁现在最适宜食用四季豆的季节,佐上鲜味于一身的XO酱,盖过扰人的豆味,让平凡的家常菜,变得不平凡起来!
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材料单

  1. 1把四季豆
  2. 2t蒜末
  3. 1TXO酱传奇
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    四季豆去除粗纤维(撕去粗纤维让豆荚的口感一致),切段并加少许盐及醋汆烫,汆烫过的四季豆,可加速后续料理作业
    家常四季豆的加工步骤
  2. 第二步:
    锅中爆香蒜末(使用XO酱的油爆香蒜末更香浓)
    家常四季豆的加工步骤
  3. 第三步:
    加入四季豆及XO酱入味。
    家常四季豆的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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