小星星松饼~松饼机

#小星星松饼 小V第一烤就来做这款酥酥松松超好吃的小点心给艾宝吃....😊 这款其实在艾宝副食品时期就有分享过,只是当时候是自己用面粉调配方,而且是少糖少油的幼儿版... 现在孩子大了,且松饼粉的品质也可以找到单纯无添加的,所以这次就改用松饼粉来做,成品口感更棒更好吃了!!! 下课刚到家的艾宝迫不及待的塞了一个到嘴里,连声说好好吃,顺手又拿了好几颗,才不情不愿的被我赶去浴室洗澡...😂
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材料单

  1. 50g奶油(室温融化)
  2. 30g糖
  3. 1个全蛋液
  4. 150g鬆饼粉
  5. 10g起司粉(可略,或换其他口味)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    软化的奶油加入糖打至霜状且泛白
    小星星松饼~松饼机的加工步骤
  2. 第二步:
    分次加入蛋液打至吸收
    小星星松饼~松饼机的加工步骤
  3. 第三步:
    加入鬆饼粉和起司粉用刮棒已按压方式拌匀
    小星星松饼~松饼机的加工步骤
  4. 第四步:
    拌好的面糰放入冰箱冷冻或冷藏30分钟,即可取出塑成小圆直接用鬆饼机烤了,时间约3~4分钟。 (油脂比例高,所以要冷藏或冷冻后比较好操作)
    小星星松饼~松饼机的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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