白巧克力列日松饼♥无蛋版,电锅发酵法

完整食谱:大卡)
icook 876 阅读

材料单

  1. 各70g高筋面粉/低筋面粉
  2. 1/2小匙速发酵母粉
  3. 60g白巧克力
  4. 30g无盐奶油
  5. 30g细砂糖
  6. 80cc水
  7. 15g珍珠糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    白巧克力及无盐奶油切成小块,放入可微波的大碗中,微波约30秒融化后拌匀
    白巧克力列日松饼♥无蛋版,电锅发酵法的加工步骤
  2. 第二步:
    加入所有粉类、细砂糖及水,拌匀成面糰后,放入电锅中,插上电源后以保温模式发酵30~45分钟(天热放室温就好)
    白巧克力列日松饼♥无蛋版,电锅发酵法的加工步骤
  3. 第三步:
    将发酵好的面糰分12份,鬆饼机烤盘上先洒些珍珠糖,舀入面糰稍微压平后,再洒上珍珠糖
    白巧克力列日松饼♥无蛋版,电锅发酵法的加工步骤
  4. 第四步:
    盖上鬆饼机上盖,烘烤约5分钟至鬆饼表面金黄即可
    白巧克力列日松饼♥无蛋版,电锅发酵法的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
点赞(115) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部