丝瓜烩杏菇
秋季的丝瓜正肥美鲜甜，加了杏鲍菇一起拌炒，有了菇类的多糖体，能将丝瓜的鲜带出来，更能让软嫩的口感增加了脆口的咀嚼感，淋上汤汁的白饭更是人间美味～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将杏鲍菇清洗一下，先切成片再切成丝备用，加热平底锅，倒入食用油，放入杏鲍菇丝拌炒。
- 第二步：
姜洗净，先切片，在切成姜丝，放入锅中一起炒。
- 第三步：
丝瓜削去外皮，现切成段，再切成片，最后切成粗段，放入锅中一起拌炒。
- 第四步：
枸杞洗净，放入锅中一起拌炒。如果觉得太干，可以加入少许的水份调整。
- 第五步：
加入盐巴调味。
- 第六步：
美味上桌喽～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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