传统年糕

桂花马蹄糕【港式年糕】

香港四大传统年糕之一的马蹄糕,充满弹性有Q感,是可热吃冷吃的甜味年糕。马蹄(荸荠)具排毒之效,爽脆清甜,搭配桂花香的味道显得清雅脱俗。 JJ5色厨讲求从食物的色彩达到营养均衡。 ⊕部落格:

烤椰枣年糕

烤年糕据说是北美华人发明,因为家家户户都有大烤箱却不一定有蒸笼,所以这食谱蛮受欢迎的。这种用烤的年糕只需将糯米粉,糖,牛奶,油,蛋等拌一拌就可入烤箱烤,比蒸的年糕快速又简便多了。 可以随口味添加红豆沙,核桃,红枣,黑糖,椰奶等等。烤完表面会有一层酥脆薄皮,所以可以直接用手拿着吃,完全不沾黏。里面口感跟年糕一样甜甜黏黏的,但又不腻,真的好吃。这样一盘一天就吃完了,比传统年糕销路更好。

爆馅红豆年糕♥传统年糕

过年时节,来个红豆年糕,吃着年糕,软软嫩嫩 黏黏又甜甜~ 啊~~真是人生人生的一大享受! (*≧∇≦*)/ 无聊时,吃着满满红豆馅的『红豆年糕』仿佛"红豆天使"与"年糕小鬼"在空中尽情跳舞一样~哇~这种感觉...ヾ(*´∀`*)ノ 简单几步骤,你也来做一个吧!