传统蛋糕

台湾巧克力蛋糕、传统蛋糕(水浴法)

带孩子去逛夜市,都会看到卖蛋糕的在试吃,我问了价位,一斤卖NT200.... 我吓到,所以要吃还是自己做😂😂 . 因为用料我一看就知道是香精、色素,芋头好紫色、柠檬好黄色!哇~真是漂亮啊😅我知道很多商家为了商品外型跟利润要好还是选择使用这些方便的材料... ‼️但是我有我的坚持,所以孩子要吃我都是自己做! . 这次用了朋友送的有机可可粉,跟家里现有的农会全脂牛乳来制作,以下食谱分享给你们❤️

科雷兹核桃蛋糕【小确幸Angel⭐厨房】

科雷兹省Corrèze位于法国西南部的利穆区,核桃蛋糕是当地的传统蛋糕。 核桃本身具有丰富的蛋白质与脂肪酸,不仅好吸收又不容易造成身体的负担,还能降低血脂,是一道有益健康的法式糕点。 这道点心是我在北京工作期间,想念下雪的美景时所做的点心。瞧瞧蛋糕上的糖霜,像不像覆盖著白雪的山丘呢!