南瓜派

健康低糖南瓜派

一年一度的Halloween即将来到,又是个超商小店充满南瓜的季节!前阵子在日本超市买了半颗切好的绿皮黄肉南瓜,完全不需要加糖,自然温暖香甜的内馅,让人一口接一口!

酥脆奶油派皮Pie Crust

做苹果派,南瓜派时用的派皮Pie Crust,可在超市轻松买到现成的,但自己做的派皮更新鲜,更酥脆!材料7及做法也超简单,一定要试试! 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^*

简易南瓜派

想自己做派但又懒得做派皮或者手边没有做派的烤模时,买现成的冷冻派皮是最方便的了。只要准备内饀材料,也能轻松烤个可口甜派~

懒人南瓜派

省略了垫烘培纸或保鲜膜把派皮擀平的步骤,搓完面团后直接放进派模中压平,完全不影响最后的成果,懒人实验成功~

迷你南瓜胡桃派

其实我之前是不爱南瓜派的。外面卖的南瓜派总是死甜、香料味太重,又有一股说不上来的怪味道。我后来才知道,其实那股怪味就是罐头南瓜馅惹的祸!! 自己尝试动手做南瓜派才知道新鲜的南瓜馅才是王道阿!! 单吃胡桃派太甜腻、单吃南瓜派太单调,那就让它们你侬我侬来个南瓜胡桃派吧!! 中英对照食谱 English Recipe:

香料南瓜拿铁

☕️杯子里的南瓜派☕️ 这是星O克南瓜拿铁的简易版,减去不必要的糖份和鲜奶油,更加清爽健康。只要使用微波炉,就能大大缩短烹煮南瓜的时间,加上关键食材肉桂、姜等南瓜派常用香料,最后冲入热牛奶和咖啡,美好滋味捧在手心也融化你心喔❤️ ⬇︎燃烧你我DIY魂,点我看更多⬇︎

Halloween,松子南瓜派

为了那个《南瓜灯》,所以做了《南瓜派》 还是为了《南瓜派》,所以做了《南瓜灯》 其实已经不是很重要的问题 因为《南瓜灯》与《南瓜派》的组合 实在是太给它有万圣节的气氛了 发现自己越来越喜欢做派了 不需揉得汗水大小颗 不用愣着等待面团发酵的时间 可以很优雅的一步步来 然后看着派渐渐地从自己手上诞生 会有一种很甜蜜的幸福感

茶余饭后的点心:香烤南瓜子

小时候,喜欢窝在外婆家 边看电视边跟着外公喝茶嗑瓜子 万圣节那天剖了一颗南瓜,做了一个南瓜灯 当然也做了一个南瓜派 还把里面的《南瓜子》留下来 烤成了带着微香的《香烤南瓜子》 作为喝茶聊天的小零嘴其实还真不错呢~