卤花生

端午节包粽子剩料料理PART 3，去一般外面面摊，总是会点这盘小菜，咸香顺口，当下酒菜也很对味，简单好料理，不妨来试试喔！

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这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。

五辛素 116 点赞 1416 浏览

香Q弹小豆干-ㄙㄨㄚˋ嘴好滋味每次看韩剧总是羡慕剧中冰箱里满满的小菜盒们，但其实仔细想想，台湾也有些台湾味的小菜可以冰在冰箱里。今天的无水卤香Q花生豆干就是其中一种。炎炎夏日没胃口的时候拿出来吃一点，不知道为什么胃口就开了呢!

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每个城市都有不同的街景，不同的美食，不同的文化习俗。

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每次去知名面摊、一定会端盘这种卤花生来吃，淡淡的咸香配上八角的香气，越吃越唰嘴。只是真的好贵、一小盘就要30元，自己作、口感完全不输外面卖的、厨房里也弥漫满满花生香气、超过瘾。

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年年精算，年年算不准。包完今年的粽子，这次剩下的是一大碗花生。不想冻起来择日再吃，这次就卤一卤当零嘴吃了。野犬的春梦：

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