紫茄味增豆腐汤 茄子一般都是用来炒、油炸或是蒸熟,其实用来煮汤也非常适宜,而且作法非常简单。本地原住民会加上其他野菜与采集来海味煮成海味综合汤,韩国人习惯将茄子作成凉汤来食用,而日式作法就是味增汤。 汤 112 点赞 2872 浏览