咖哩酱
什蔬鸡肉咖哩饭【入味浓稠】
一直想煮出入味且浓稠的咖哩饭,失败了2~3次;总算是把看似简单的咖哩酱调整成美味好搭饭的水准了! 好吃的咖哩酱无法速成,工序其实不少;不过可以顺便清冰箱(咦?),还是很有成就感的。
印度咖哩鸡(Masala)
这道咖哩食谱出自「香料咖哩教室」一书,作者是水野仁辅 经过几次的调整,做出了适合自己的口味,非常好吃,好几次用这道菜招待朋友都得到了非常高的评价,好几种香料做出来的咖哩跟日式咖哩完全不一样喔,想尝试不同口味的朋友可以试看看!
三明治简单做,咖哩汉堡排三明治
去面包店买了一捆蓬鬆的土司, 每片切一半, 刚好可以做成7份三明治, 每个星期的内馅不一样, 这次的是咖哩汉堡排口味, 做好放冷冻库, 要吃时拿出来微波, 好简单又迅速~
泰式咖哩鲜虾鱼蛋-浓稠酱汁10分快速上菜
浓稠的泰式红咖哩酱汁只要10分钟就能快速上菜!而且这个酱汁所搭配的材料不限鱼蛋,也很适合鸡腿肉、猪肉和牛肉喔! 满分人妻 Coya's Holiday Lunch