咖啡戚风蛋糕

来一款网红蛋糕送给爸爸当父亲节蛋糕吧，蛋糕体换成适合老爸的咖啡味戚风，让蛋糕不会太过甜腻！

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受欢迎的戚风蛋糕，不管是什么口味都让人爱不适口，这次就做适合大人吃的微苦咖啡戚风蛋糕吧！

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很喜欢吃戚风蛋糕，但又怕胖，所以调整很多配方，终于找到适合自己的配方，健康、少糖、少油，又可满足自己的口欲。

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非常朴实美味、充满着浓浓咖啡香的戚风蛋糕，并且介绍如何徒手脱模的方法，让蛋糕看起来更可口诱人。

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自制红豆沙加上咖啡意外有搭，会一口接一口喔!!

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此食谱的份量约一个六吋蛋糕模。如果用六吋的中空蛋糕模，会多了一点点蛋糕糊出来，所以可以考虑改成两颗蛋的量。戚风蛋糕的比例请参考下方网址：：试作过程每次都忘记拍照，所以只先放成品照，下次补照片。

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这款绿奶茶蛋糕和咖啡戚风蛋糕配方差不多但是味道就差很多了.. 个人爱喝咖啡所以也比较喜欢咖啡蛋糕的香气..... 但是这款蛋糕整体来说是好吃的... 用烤箱预热175度烘烤35分钟..

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用一般的电子锅做了美味可口的咖啡戚风蛋糕... 蛋糕口感绵密湿润....想吃蛋糕但是家里没有烤箱也没有象印电子锅... 可以试试这款喔... 会让你一口接一口停不了... 如要用烤箱预热175度烘烤时间35分钟....

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我爱和老爷泡在Starbuck一下午，点餐时会和店员索取试喝杯或小纸杯，想像如果杯里的咖啡液换成咖啡蛋糕，是多么有趣的事啊… 蛋糕杯上挤上甜滋滋的鲜奶油，淋上hershey&#39;s巧克力浆，插上Starbucks的绿吸管，我想我那爱喝星冰乐的姐姐看见，肯定乐坏了！

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这次使用Starbucks Espresso的咖啡豆，煮出较浓的无糖咖啡来制作，不是我说…还真是个有气质的蛋糕，伴随满室的咖啡香，搭配电脑放出的轻音乐，最后抹上刚打发的鲜奶油，再淋上HERSHEY′S的巧克力酱，一杯现煮的拿铁咖啡，自己好像置于咖啡馆呢…

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