电子锅~绿奶茶戚风蛋糕

步骤

1. 第一步：
   1.蛋黄加入 20克细砂糖打至淡黄色2.加入植物油拌匀3.加入奶绿茶拌匀4.加入已过筛的低筋面粉和无铝泡打粉轻拌匀5.蛋白分三次加入细砂糖打至硬性发泡6.将一大匙蛋白挖至蛋黄糊中轻拌匀
   
2. 第二步：
   7.再倒回蛋白中 8.轻轻拌匀 9.将预热好的内锅取出放入烘焙纸后抹点植物油10.将蛋糕糊倒入内锅中后轻敲几下, 放入电子锅后按煮饭键约 3-4 分钟后会跳至保温键11.将湿布盖在电子锅的出气口焖 20 分钟, 再按一次煮饭键约 2-3 分钟后会跳至保温键, 再用 湿布盖在出气口上焖 20 分钟后取下12.用筷子插入无沾粘即可将内锅取出
   
3. 第三步：
   7.再倒回蛋白中8.轻轻拌匀9.将预热好的内锅取出放入烘焙纸后抹点植物油10.将蛋糕糊倒入内锅中后轻敲几下, 放入电子锅后按煮饭键约 3-4 分钟后会跳至保温键11.将湿布盖在电子锅的出气口焖 20 分钟, 再按一次煮饭键约 2-3 分钟后会跳至保温键, 再用湿布盖在出气口上焖 20 分钟后取下12.用筷子插入无沾粘即可将内锅取出
   
4. 第四步：
   13.取出后将烘焙纸撕下, 放凉即可