小羊排

舒肥孜然小羊排_电锅料理

经过一天腌渍入味的小羊排,通过真空低温烹调的舒肥方式,锁住了食材原有的营养。上桌前,再用铸铁锅高温将小羊排表面煎香。盛盘搭些奶油煎香的栉瓜和蘑菇,与松软香甜的马铃薯泥,在家煮食也能吃好吃巧♪ FB欢迎来聊聊 :)

母亲节大餐提案-义式香煎小羊排

[Irene的美西灶脚] 煮这道菜,最重要的就是锅子是否够热,因此使用铸铁锅时,一定要耐心等候锅子开始冒烟了,再把羊排放下去,同时时间上也要掌握好,就可以轻松得到好吃的羊排!