母亲节大餐提案－义式香煎小羊排
[Irene的美西灶脚] 煮这道菜，最重要的就是锅子是否够热，因此使用铸铁锅时，一定要耐心等候锅子开始冒烟了，再把羊排放下去，同时时间上也要掌握好，就可以轻松得到好吃的羊排！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将新鲜百里香、迷迭香切碎后，和蒜泥、橄榄油、黑胡椒以及少许盐混和，涂在羊排表面，并且送进冰箱冰一小时
- 第二步：
煎之前，从冰箱取出放在室温下20分钟 - 第三步：
热铸铁锅，加点油，待烟冒出之后，放入羊排，两面各煎３分钟，完成 - 第四步：
煎好三分钟后再食用
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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