波萝面包
奶酥面包 V.S 奶酥酱(波萝面包的内馅)
这是继巧克力酱之外,我最爱的口味,吃起来奶香十足、绵密香松,最近天气都凉凉的,吃块奶酥面包搭配温热的伯爵茶是最好不过了! 重点是做法不难,材料又好取得,不过这种面包已经有太多奶制品了,所以面包表面我就没刷蛋液啰!我也不喜欢椰子丝,所以我也没加,这是一款很道地纯正的奶酥面包喔!
美味的灵魂~冰火菠萝油
以往还蛮常跟老爸去港式饮茶用餐,且冰火波萝油一定必点,虽然吃下去后会有很大的罪恶感(热量极高),但就是很爱这一味,即便波萝面包是香港最普遍的面包,大家依旧喜欢,菠萝油与菠萝面包不同之处,就是能够吃出厚重奶油味,烤得酥香的菠萝面包中间夹上一块冰奶油,咬下的瞬间冷热交融的口感,能够呈现出外热内冰的特殊滋味,口感有强烈的对比,让人超满足的~好吃的波萝油也能在家自己做唷!!!