波萝面包
品位美食，而不是品位菜单，烧一锅好菜，也绝不是烧钱。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
面包体材料(除奶油外)入搅拌锅内, 搅拌至光滑状再加入奶油, 搅拌成可拉出薄膜状态, 静置发酵1小时至面糰成2倍大 - 第二步：
波萝面皮材料拌匀, 分切成8等份桿平后, 放入盘内入冰箱备用 - 第三步：
将发酵好的面糰分成8等份朔型,面糰表面盖上波萝面皮 - 第四步：
进行最后发酵40分钟 - 第五步：
表面刷上蛋黄液, 入烤箱180度烤15分钟即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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