奶茶石花冻 石花菜是海产红藻之一，刚采收是红色，经过反复曝晒后呈淡黄色。 据日本医学博士谷津三雄研究，石花菜含有藻红素、藻蓝素、维生素B1、B2及多种矿物质等营养素，为一种富含水溶性纤维质、胶质和多糖类的食品，具有多种保健功效，能帮助维持消化机能，使大小便顺畅，因此民间又俗称为「海燕窝」。 看起来、吃起来和爱玉都很像，不过一个是山珍、一个是海味。 简单的说石花菜富含胶质与水溶性纤维，是百分百天然的养颜美... 果冻、茶冻 19 点赞 2650 浏览
海石花冻 到过淡水老街一定知道这东西，小时候在淡水长大的我算是吃这个长大的，每道夏天外婆、大姨妈总会端出这个消暑圣品。 海石花又称海燕窝是海中美颜圣品，富含（藻）胶质，对于骨骼疏松症，补充关节软骨胶质很有疗效。也含丰富的藻素、维生素B1、B2及碘、钾、钙、丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素A、E及硒⋯等。另外，属低热量又可增加饱足感之食物，糖尿病患者亦可食用。 果冻、茶冻 110 点赞 3088 浏览
![[饮品]冬瓜茶海燕窝冻饮](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/89/9c0a6cff5b2ca3688857da49248aa376_250_190.jpg)
