炸土魠鱼

花枝塔可饼搭配水蜜桃芒果莎莎酱

夏天就是吃taco的季节呀! 前阵子我发现家里冷冻库中竟然有冷冻花枝排,既然都是海里游的,我就决定要用花枝排来取代炸鱼,花枝排搭配新鲜芒果和水蜜桃做成的莎莎酱,酸甜的口味比起蕃茄莎莎酱还要清爽开胃,再加上烟熏辣椒美乃滋甜中带些许微辣,完美融合了咸味的花枝排和香甜的莎莎酱,喔~的确是最适合夏天的轻食无误。 花枝排应该取得很容易,不然卖土魠鱼羹的店应该也可以买的炸土魠鱼,最简单的也可以用炸薯条。

气炸土魠鱼羹

品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。

气炸土魠鱼丼饭

美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。