花枝塔可饼搭配水蜜桃芒果莎莎酱
夏天就是吃taco的季节呀！ 前阵子我发现家里冷冻库中竟然有冷冻花枝排，既然都是海里游的，我就决定要用花枝排来取代炸鱼，花枝排搭配新鲜芒果和水蜜桃做成的莎莎酱，酸甜的口味比起蕃茄莎莎酱还要清爽开胃，再加上烟熏辣椒美乃滋甜中带些许微辣，完美融合了咸味的花枝排和香甜的莎莎酱，喔~的确是最适合夏天的轻食无误。 花枝排应该取得很容易，不然卖土魠鱼羹的店应该也可以买的炸土魠鱼，最简单的也可以用炸薯条。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
在大碗中混合水蜜桃芒果莎莎酱的所有食材，在两个小碗中分别调製蜂蜜孜然酱和烟熏辣椒美乃滋，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。 - 第二步：
以小烤箱加热花枝排约10分钟，烤约第5分钟时翻面续烤5分钟，取出花枝排放置5分钟后切成条状，刷上少许步骤1的蜂蜜孜然酱。将塔可饼在平底锅中加热至温热。 - 第三步：
组合塔可，将花枝排铺在塔可饼上，放上水蜜桃芒果莎莎酱，再淋上辣椒美乃滋，最后可以少许香菜叶装饰，即可食用。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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