焗烤茄子 茄子含多种维生素,特别是维生素P, 其外皮更是含有多酚类化合物,抗衰防老,软化血管,降胆固醇并纾缓情绪等多种好处。 但营养专家建议茄子最好不要用油炸方式,已避免维生素P流失。 小提醒: 孕妇不宜多吃,以免流产。 奶蛋素 117 点赞 1317 浏览