猪腱
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节气料理立春NO.2❤港式西洋菜煲猪骨❤

节气料理立春NO.2❤港式西洋菜煲猪骨❤

英国University of Southampton的教授们发现，西洋菜这"超级食材"能关闭身体内某种蛋白信号的传递，从而让乳腺癌细胞缺乏血液或氧气的供应而死亡。冬春时节气候依然偏冷干燥，人体上呼吸道黏膜防御机能相对减弱易受细菌、病毒侵袭，出现咽干喉痛、咳嗽痰稠、便秘…等症状此时西洋菜应节气而生，食之可助人安度年终岁首，神清气爽迎接新羊年。
港式
秘制卤猪脚卤肉

秘制卤猪脚卤肉

辣卤猪蹄教程，30多年的老方子。肉一抿即化回口香十足，味道绝了，卤一锅吃饭超方便，也可自行再加豆干之类的食材。
卤肉
佛手瓜甘笋栗子猪腱汤

佛手瓜甘笋栗子猪腱汤

秋天是吃栗子的季节，加上四神汤料一起煲，佛手瓜汤实在是我家的至爱广东汤水之一，祛湿清热滋润皮肤等好处多箩箩，今次加入润肤补肾的栗子和莲子，对调理脾胃和防病补虚也很有帮助啊！
汤

夜香花冬瓜粒汤

夜香花冬瓜粒汤
夜香花冬瓜粒汤
夜香花冬瓜粒汤
夜香花冬瓜粒汤
冬瓜是消暑驱湿的佳品，配肉类或海鲜粒同煮均合适。而夜香花属夏天当造的蔬菜，清肝明目，常用来煲汤，配冬瓜入馔，消暑效果倍增。将夜香花加入汤中会令汤味和色彩更加丰富鲜甜，佐以白饭，即成为𩠌料丰富的冬瓜粒汤饭。 更多食谱: /
汤
番茄炖猪腱子肉

番茄炖猪腱子肉

猪腱子比牛腱来的柔软但不失Q弹感~别有另一番风味!与番茄一同炖煮~色泽漂亮~滋味更加鲜美
猪肉