夜香花冬瓜粒汤
冬瓜是消暑驱湿的佳品，配肉类或海鲜粒同煮均合适。而夜香花属夏天当造的蔬菜，清肝明目，常用来煲汤，配冬瓜入馔，消暑效果倍增。将夜香花加入汤中会令汤味和色彩更加丰富鲜甜，佐以白饭，即成为𩠌料丰富的冬瓜粒汤饭。 更多食谱: /
2605 阅读
119 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先将材料切粒，夜香花用盐水浸一会，取花去茎。
- 第二步：
烧一锅热水，除夜香花外，将所有材料加入。
- 第三步：
大火煮滚后转中火，烹煮半小时。
- 第四步：
最后加入夜香花及调味料，煮滚即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复