猪腱
节气料理立春NO.2❤港式西洋菜煲猪骨❤
英国University of Southampton的教授们发现，西洋菜这"超级食材"能关闭身体内某种蛋白信号的传递，从而让乳腺癌细胞缺乏血液或氧气的供应而死亡。冬春时节气候依然偏冷干燥，人体上呼吸道黏膜防御机能相对减弱易受细菌、病毒侵袭，出现咽干喉痛、咳嗽痰稠、便秘…等症状此时西洋菜应节气而生，食之可助人安度年终岁首，神清气爽迎接新羊年。
佛手瓜甘笋栗子猪腱汤
秋天是吃栗子的季节，加上四神汤料一起煲，佛手瓜汤实在是我家的至爱广东汤水之一，祛湿清热滋润皮肤等好处多箩箩，今次加入润肤补肾的栗子和莲子，对调理脾胃和防病补虚也很有帮助啊！
