麻婆豆腐（五辛素） 简单又好吃的下饭料理，就属麻婆豆腐了。 不同于一般的麻婆豆腐以肉末料理，飞橘版的素麻婆豆腐是用番茄、辣豆瓣为主要味觉基底。看起来红通通的，但吃起来其实只有微辣；番茄带出的酸和辣豆瓣的香，跟白饭超搭，是飞橘家最爱的家常料理之一。 五辛素 115 点赞 1739 浏览
香菇镶新猪肉/素食 #新猪肉创意第二波 最近在里仁买了几包纯素的新猪肉，上次做了素麻婆豆腐，看到草兽做了香菇镶肉立马来学一下口感很不错，因为时间有点赶所以吃完我建议，食材可以事先腌制一下让他更入味，汤汁可以加洋车前子当勾芡，蒸好的香菇可以干煎让菇味更提升，这道再摆盘的话可以当一道年菜了🥗 全素 117 点赞 3074 浏览
