香菇镶新猪肉/素食
#新猪肉创意第二波 最近在里仁买了几包纯素的新猪肉,上次做了素麻婆豆腐,看到草兽做了香菇镶肉立马来学一下口感很不错,因为时间有点赶所以吃完我建议,食材可以事先腌制一下让他更入味,汤汁可以加洋车前子当勾芡,蒸好的香菇可以干煎让菇味更提升,这道再摆盘的话可以当一道年菜了🥗
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将所有食材拌匀(可腌製更入味) - 第二步:
烧开水后放入锅内盖上锅盖,大火蒸十分钟 - 第三步:
汤汁可另外盛出后加入洋车前子勾芡,再加入喜欢的调味后淋上即可
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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