罐头鲍鱼
翡翠蚝皇鲍鱼(包罗万有)
年菜当然也不少得山珍海味,将其作为年菜之配搭,丰盛的团年饭就像如虎添翼,显得格外丰盛。 做团年菜式大多数选用带有吉祥寓意或谐音好意头的食材,如这道翡翠鲍鱼,代表包有盈余,以示包内有用不尽的余钱,翡翠则代表六六无穷,财富无穷无尽的好意头。
如何处理罐头鲍鱼[非常简单]贺年菜
罐头鲍鱼储存方便~优惠价格时买了几罐回家~过时过节拿一罐来用~煮法亦非常简单~ 原罐隔水炖1.5小时~把罐中的鲍汁再迫入鲍鱼内~~又腍又入味~~~(如果直接拿鲍鱼出来煮,反而会愈煮愈韧的) 更多料理分享,欢迎浏览“艾菲蚊厨房” /