肉丸

🇸🇪 IKEA瑞典肉丸、奶酱

最近因应COVID-19造成的全球宅经济,许多知名的食谱纷纷公开供大家在家操作,这样无私的分享真的是太赞了!👍🏼👍🏼👍🏼 继之前做过的东京No.1起司蛋糕,今天就来做更亲民的瑞典肉丸!

绿咖喱塔香肉丸+姜黄饭〔夏普水波炉料理〕

这道有着浓浓泰国风的绿咖喱肉丸,平常肉丸要烤、绿咖喱酱要煮,加上用电锅煮个姜黄饭,真的要花好多时间才能完成。这次用夏普水波炉(AX-XP4T)来制作,同一个水波炉里面,可以同时上面烤、下面蒸,强大的功能让煮妇不用大粒汗小粒汗,很短的时间内就能完成这道有点复杂的料理!

【秒杀小吃】日式照烧汁肉丸

简单又多汁的肉丸,加上日式照烧汁,一口一个个,超美味!做法超简单,可用烤的方法,就用更少油,更健康! 当家常菜拌饭或派对野餐小吃也很不错,必定秒杀!! 我的YouTube频道:

意大利肉酱简易版/波隆那肉酱

意大利肉酱就像西式鲁肉燥一样 用途相当广泛,煮上一锅分装冷冻,任何想吃的时候只要煮点面条, 再将肉酱加热就能轻松完成一份可口的意大利肉酱面,堪称宵夜的好伙伴… 今天所示范的是向铃木弥平(Yahei Suzuki )大师学习的「波隆那肉酱」自我改编为简易版 ,所需的食材几乎在一般超市都能购得 本文同步刊登于:

自制肉丸子黄瓜汤

夏天来道清爽的黄瓜汤吧!自己动手做肉丸子安心又健康~ 大黄瓜和肉丸的鲜甜溶于汤中,加上麻油和香菜的清香,简单的食材却是不简单的美味喔~😋 专页按赞募集中XD 喜欢我的食谱的话, 请帮我按👍鼓励一下吧~谢谢😚

萝卜丝肉丸

正值白萝卜的产季,不仅便宜又相当好吃。刨成丝与绞肉做成肉丸,除了直接品尝,拿来煮汤也相当美味~

豆腐肉丸

外酥内软,做好直接品尝,或另外拿来烩白菜或煨酱汁,可应用变化成更多不同的肉丸料理~