南非脆饼 南非的饼, rusks, 它非常的酥脆,有一点像意大利的biscotti,可是比biscotti 更酥,更香,更脆。不要小看它,其貌不扬,这可是最多人跟我要的食谱和做法. 详细做法 饼干 19 点赞 2288 浏览
生酮版巧克力能量饼 #Cookpad厨艺赏2019 生酮饮食也需要饼干,这个饼干的口感很像巧克力能量棒,更好的是优良油脂以及没有使用面粉、蔗糖。净碳水=(3.7-1.3)/45=5.3%。 巧克力与坚果的和谐口感,令人激赏。 附带说明,我的白芝麻粉成分分析是来自食品药物管理署的精准分析数据,跟一般市售的白芝麻粉包装上的标示也许会有些微不同(尤其是单元不饱和脂肪酸与多元不饱和脂肪酸的部分)。 饼干 11 点赞 1482 浏览